玉米鸡翅煲的制作步骤

所需材料:

- 鸡翅中500克

- 玉米1个

- 土豆2个

- 胡萝卜1根

- ️ 青椒1个

- 洋葱1个

- 酱油适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 老抽适量

- ️ 白胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤:

1. 将鸡翅洗净备用,玉米剥去外皮切段,土豆、胡萝卜、️青椒、洋葱切块备用。

2. 鸡翅放入锅中焯水去腥,捞出备用。

3. 另起锅热油,加入鸡翅翻煎至两面金黄。

4. 加入酱油翻炒均匀,加入料酒炒至酒精挥发。

5. 加入玉米、土豆、胡萝卜、️青椒、洋葱,翻煎均匀。

6. 加入适量的水,水量要稍微高于食材。

7. 加入适量的盐、老抽、️白胡椒粉调味,翻煮均匀。

8. 大火煮沸后转小火烧煮20分钟,直到食材变软烂。

9. 最后加入适量的鸡精调味,翻煮均匀即可。

制作完毕,即可享受美味的玉米鸡翅煲啦! #家常菜 #美食