鸭架汤熬多长时间最佳、炖鸭汤三放三不放

烟台隔离期间 俺爹买了只烤鸭 吃完肉就整点汤喝吧 讲究家庭都这样(其实我想直接啃鸭架)

By 爱喝冰拿铁的boi

  • 冬瓜 2指头宽一大片
  • 鸭架 一副
  • 葱末 半根葱
  • 豆腐 2块钱的
  • 盐 就你家挖盐小勺 半勺就行 不够再加

1、准备一下食材 鸭架剁块(让热心摊主帮忙也可以) 冬瓜和豆腐切小块 葱切末

2、热锅凉油 炒一下鸭架吧 这样看起来比较专业 出的汤也比较白

3、煸炒的肉丝都粘到锅底上了就加点热水 等待烧开

4、调个味 加点鸡粉和盐 先少来点,味道不够再加

5、烧开了煮一会加入冬瓜 煮它个2分钟

6、尝尝冬瓜熟没熟

7、差不多7成熟就吧豆腐下进去

8、焖一会呗

9、葱花搞里头

10、出锅了 吃吧

喜欢加点胡椒粉就加点胡椒粉 自己喜欢就好

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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