他本是一个普通的清洁工,却突然发现隐藏在街边小店的商机,他抓住商机,转行卖起了糖炒栗子。
可是却因栗子的质量问题频频受挫,为了解决问题他走遍祖国各地,只为寻找自己心中最心仪的板栗。

为了将自己的生意做大并且让自己的板栗卖出更高的价格,他将板栗做成了散装零食并且销售到了各个超市与商户手中,截止到2020年,他的板栗销售额早已突破了四千万。
讲述三农致富能手创富故事,挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手就带领大家了解綦振森的板栗生财之道。
綦振森是青岛市平度人,他的家境非常一般,甚至可以说是十分贫寒,所以出生在这样家庭的綦振森基本没有什么可以读书的机会,很小的时候綦振森就选择了辍学。
之后他更是带着三十三元钱来到青岛市区闯荡,因为没有什么学历,自己也没有什么工作经验,所以当时的綦振森找到了第一份工作就是在农贸市场进行清洁工作,通俗点说就是一个扫大街的。
这份工作十分辛苦,每天要从早上的七八点钟一直工作到晚上的十一二点才可以休息,工作的时间跨度长,每天都很累,社会地位也不是很高,从那时起,綦振森就开始想要另谋一份出路。
这个农贸市场有许多的小摊位,綦振森通过自己的观察发现,周围的卖糖炒板栗的小摊子客源总是不断,而且据他观察,这些卖糖炒板栗的小摊一天也可以赚到两百多元。
而自己仅仅依靠扫地这份工作一个月只能赚到三百多元,这样大的数字落差让綦振森心动了,他也想要开一家糖炒板栗的店铺,可是当年做糖炒板栗却并不轻松。
由于那个时候机器并不普及,所以当时都需要对板栗进行人工炒制,从早到晚不停地翻转搅拌才能维持店铺的运营,而这样一天下来几乎手上都长满了泡。
不仅如此,想要做好糖炒板栗的店,还需要对板栗有一定的了解,只有你懂板栗,知道它们应该怎样炒制,才可以保证自己最后做出的成品有销路。
虽然门槛看起来是高了一些,可是綦振森却觉得有付出才能有收获,于是他辞掉了清洁工的工作,选择转行正式卖起了糖炒栗子。
他首先收购了一批生的栗子,然后对它们进行炒制,可是綦振森炒出来的栗子却全部都炸开了口,在当时栗子炒开了口是很不卫生的代表,所以几乎不会有顾客选择这样的栗子。
所以綦振森这样的栗子自然是很难卖出去的,品质不过关就没有财路,这可急坏了綦振森,他开始研究问题究竟出在了哪里。
綦振森经过研究发现,原来是自己收购的这一批板栗质量参差不齐,最终导致自己炒出来的栗子都开了口。如果要解决这个问题,那么只有一个办法,那就是找到质量更好的板栗。
于是为了找到最符合自己心中要求的板栗。綦振森走遍了全国各地的板栗种植基地,而最终他也成功在燕山山脉附近找到了他心中最符合优质板栗要求的板栗。
因为在燕山山脉的土壤大多富含铁元素,在这土壤呈弱酸性的环境下种植出的板栗质量更好,而且数量也会更多,这样的板栗十分符合綦振森的要求。
而綦振森也当即决定要在这里收购板栗,后来证明这一选择果然没错,在燕山山脉收购的板栗炒制出来果然不会开口,不仅如此口味也十分软糯清甜,让许多顾客都停驻在了綦振森的板栗摊前。
綦振森也因此迅速吸引了一大批回头客,新老顾客的到来让綦振森的板栗店规模越开越大,数量也是越来越多,到了2016年,綦振森的板栗销售额顺势突破了一千万元,他创业成功了。
綦振森看着自己的产业做到如此规模自然是十分开心的,想当年自己还是一个清洁工,而如今自己却已经翻身做了老板,这其中的差距真实让人感叹。
可是就当綦振森的生意越做越大的时候,他却一次又一次地接到来自客户的投诉电话,并且他们的投诉全部都在说同一件事情,那就是自己的板栗质量不好,剥开后的板栗都是发黑的,吃起来的口感非常差。
綦振森非常重视这件事情,因为他自己亲手做起来的企业,却如今频频遭到老客户还是一些忠实客户的投诉,其中的严重性可想而知。
所以綦振森当时立即给那些买到发黑的板栗的顾客们进行了赔偿,还进行了退货处理,他不想让自己的产业就这样砸在自己的手里。
于是也开始找到专家积极解决板栗发黑的问题,可是这种板栗发黑,在收购乃至炒制的过程中都是无法被发现的,只有剥开它的时候才能够看到它的内里是不是发黑,所以这个问题好像成为了一个无解的问题。
当时的綦振森在做散装零食的小生意,而他当时也突发奇想,能不能让板栗也进行这样的销售,以散装零食的方式售卖出去。
这样不仅能够确保板栗的品质,还可以突破板栗上市的时间限制,最重要的是这样做还可以让板栗价格翻倍,这样一举多得的事情,綦振森当即就去做了。
他修建起了工厂,雇佣了一些剥板栗的老手,将炒制后的板栗让这些工人进行剥皮,可是他渐渐地却发现。
即使是剥板栗的老手剥出来的板栗也有一半的概率是损耗的,那怎么办?于是綦振森再次外出,选择找到最适合产出板栗仁的板栗品种。
之后还真的让綦振森找到了,他发现那些板栗老树产出的板栗更加容易脱壳,而且非常干净,新品种更适合上市剥起来却有些费力。
所以綦振森就决定要收购老树的板栗进入自己的工厂,而綦振森也顺利的将自己栗子的损耗程度降到了三成左右。
之后綦振森的零食顺利的卖出,不仅将价格卖到了之前糖炒板栗的一倍多,还将板栗的销售卖得更远了,从原本的几条街道,已经售卖到了全国各地。
綦振森有着自己的收购节奏,他曾经吃过亏,因为过于着急,所以最终让他多花费了几百万元来收购板栗。
这次的教训让他不再急于追求低价,他找到了自己志同道合和的合作商,两人有着共同的想法,不一味地追求低价,所以两人的合作自然也是十分愉快的。
之后一次收购,綦振森没有跟随市场走,反而相信自己的判断,那一年他省下了两百万的收购费用,而这一笔钱也让他的合作伙伴更加相信自己的眼光是没有错的。
从清洁工到糖炒板栗店的老板,再到一家企业的创始人,綦振森始终都走在追求品质的道路上。
他沉稳,抓得住市场的风向标,他知道怎样做才能够改变自己的命运,而他也正因为自己的这份坚持,才让自己收获了如今的财富。
他并没有太高的学历,可是他拥有着无与伦比的智慧,他并没有商人的奸猾,反而拥有无限的真诚与体谅,他不追求低价,因为这样会伤害栗农,他懂得体谅,所以自然也会被命运眷顾。
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