什么能让你满足？又有什么能给你勇气大晚上在零下20℃的室外行走？
除了家人朋友外，唯有涎渴而又不止于果腹的红满堂 吧。
这里是600的美食地图之加拿大卡尔加里小分队。
大黑天的没照门面，不过看一溜房子，他最显眼了，大红色的，简单粗暴。Google maps上搜“红满堂Mr. Guo’s Cafe” 就可以找到啦（别问我为什么这么翻译，老板他开心）。看评分在众多中餐馆中已经算是可以的了，主打川菜和东北菜（吗喔，是不是有人和我一样对这两个菜系爱的死去活来），平价实惠。
红满堂
红满堂
第一印象：温馨。对于在外想吃中餐的留学生来说，温馨可以算是致命杀手锏，尤其是感受室外室内四十度的温差的时候，真想哭。我们四个人点了如下：
毛血旺
油质好，吃过之后不会有油腻胀胃的感觉，那样就太影响食欲了。豆芽白菜新鲜，毛肚有嚼劲但不老，对于喜欢吃血的朋友来说（好奇怪）绝对是盛宴了，因为猪血的比重多一些。干辣椒和麻椒的组合简直是绝配，真想把汤都给干了。一锅的话四人份刚好，也有可能我们比较能吃。。。
果木挂炉烤鸭（片皮鸭）
今天重点推荐的就是他们家的招牌菜：果木挂炉烤鸭（片皮鸭）！他们家的烤鸭有一食二食三食之分，一看就和超市随便买的鸭子不！一！样！我们选的是一食，基础款，整鸭+薄饼+大酱+黄瓜丝+葱丝。喜欢喝鸭汤的朋友可以尝试一下二食三食。
我个人是喜欢吃烤鸭皮的，如果鸭皮能把我俘虏住，这只烤鸭就完成了使命。酥脆，油而不腻，入味。烤的程度真的是拿捏的贴心，鸭皮不会嚼起来很突兀，鸭肉又意外的质嫩。七分卷饼三分酱，剩下的品味就放心交给他们家的烤鸭吧，毕竟真功夫已经融入每一片肉中。说实话刚开始我们就只是奔着烤鸭来的，没想到点的菜都很合胃口。而且烤鸭的蘸酱可以无限续杯。
锅包肉
同行的有来自黑龙江的女神（经），据她说这是改良版的锅包肉，无所谓了好吃就行。唯一的遗憾可能就是肉外面挂的面有点厚，但是甜度适中，不会像浓郁版糖醋里脊（之前吃的不正宗的锅包肉太多了）
大拉皮
老板很贴心，会把大拉皮拌好端上桌（这个服务完爆其他家了），而且好有美感不舍得吃。拉皮很好夹起来，红油的分量合适，不会因为开胃的职责而太冲或太淡。小黄瓜的清香、拉皮的爽滑、调料的鲜香再加上白芝麻胡萝卜丝和香菜做点缀，能满足你所有口水的幻想。
红油抄手
北方的馄饨南方的抄手，心心念念的皮薄馅多，老板很实在。坠入红油汤料里的抄手真的让人欲罢不能啊，尤其是趁热吃，鲜美多汁，抄手皮还是软糯的。
另外，他们家的韭菜盒子也很正宗，图忘拍了，吃完才想起来。
饭后店员还会热心的推荐他们家免费的甜汤，估计是看我们刚进屋时冻得够呛。
结账时店员问我们来卡尔加里多长时间了，然后自言自语道，老板和我来这将近二十年啦，老板他什么菜系都会做，自豪中带着微笑和落寞。之后又问我们各自学的什么专业，我们说我们是同学，学的一个专业。“哇你们真吊啊”。
此文献给为梦想而努力的战友们；
“已经晚上七点了，咱还去吃不？”
“当然啦，我已经盼了好久了！”
（喜欢600的美食地图的朋友，请关注我，祝你吃的开心~投稿相关事宜可以私信问我呀）
