海鲜意面。
YouTube的小伙伴们大家好，我在坦布里奇韦尔斯的杰米意大利小饭馆，超级美妙不可思议，这里的食物令人难以置信，今天我要做什么？海鲜意面，美妙的海鲜意面，里面有鸟蛤、贻贝以及大虾，超级美味，简单得让人不敢相信。
·首先需要一些橄榄油，瓣大蒜拍碎，鸟蛤和贻贝，撒点酒，盖上盖子，让贝类开口，让它们冷却一点。
·把鸟蛤的肉挑出来放到碗里，贻贝也同样处理，把汤汁过滤一下，里面风味满满放到一边。
·把外壳和头都去掉，也把里面的虾线去掉，对半切备用。
·开始烹制，需要1瓣大蒜切碎，大小无所谓都可以的，1/4个辣椒，这个真大，一定要用好辣椒，切碎，3-4个小番茄对半切，一定要用熟透的番茄，稍微切一下，这就差不多够了。还需要1把欧芹叶子，大概切一下，还需要2把新鲜的青豆，选用上好的橄榄油，瞧一大堆。
什么是abundant？Abundant大家都认识吧CET4单词第一页就是，那就是一大堆的意思。好多人留言问abundant啥意思？这是我口音的问题。好多橄榄油，大蒜和辣椒放进去，拿起番茄，大虾准备好了。如果大蒜有点焦也不必担心，这里大概有100-150克新鲜的意式长面，你也可以用不同种类的意面，意式扁面也可以的。
瞧瞧，意面要煮至稍微夹生(或者叫做弹牙)，很快意面就煮好了，点煮意面的水，把意面放进去开始搅拌，这盐真不错，点盐，把其他的食材都放到锅中，瞧，点点欧芹，完成啦，但还不是最终形态。
我这里有一些自制的新鲜面包糠，还放了一些迷迭香和欧芹，一点点大蒜，瞧，我们把它叫做pangrattato，就像沙了一样。你去沙滩的时候，不要忘了这是一道海鲜意面。
那么海滩在哪儿？这就是沙滩，沙滩就是面包糠那就是沙子。我好想尝尝看。点一些橄榄油，挤一点柠檬汁，这就是一道海鲜意面。里面有大虾、鸟蛤以及贻贝，还有新鲜的青豆，真是太美味了。一定要做，只用大虾也可以的，单用始贝也没问题。让我们一切享受吧别忘了留言。
留言框上面吗？去哪儿了？这里吗？有人把留言框偷走啦，在下面留言吧。告诉我你们想吃什么样的海鲜意面，我就会真做给你！告诉我想让我做给你什么，让我们一起享受吧。这里是杰来意大利小餐馆，还有一个大大的Arrivederci！拜拜！真希望你能闻到爱死你了。
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