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防晒靓汤：番茄柠檬草牛尾汤
主要功效：美白健胃生津 推荐人群：夏日胃口不佳，怕晒黑人群 推荐：广东省中医院临床营养科 材料：番茄2个，牛尾500g，洋葱半个，胡椒少许，姜片3-4片，柠檬草5g。（2~3人份） 制作方法：将西红柿洗净去皮，切块备用，洋葱切丁；牛尾清洗干净，去毛飞水后热水清洗；锅中放橄榄油，爆香部分姜片，放入番茄、洋葱煸炒后装盘；将牛尾与1000ml热水和剩余的姜片放入锅中，大火烧开后转小火30分钟，撇清浮油
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肾不好？一个动作帮你改善
传统中医认为，“五脏六腑，十二经脉有络于耳”，耳朵跟手脚一样布满了密集的反射区，联系着全身每一个器官，因此，平时如能坚持搓耳、捏耳，可强健身体。 常搓耳廓可养颜。双手掌轻握双耳廓，先从前向后搓49次，再从后向前搓49次，使耳廓皮肤略有潮红，局部稍有烘热感为度，每日早、晚各1次，搓后顿有神志清爽、容光焕发的效果。 提拉耳垂治头痛。双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自内向外提拉
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小暑饮食有“三宝” 起居谨防阴暑伤
编者按： “小暑接大暑、热得无处躲”。7月7日迎来今年的“小暑”节气，这意味着极端炎热天气开始袭来。此时该如何调理养生呢？今天，我们就跟大家聊聊小暑养生的那些事儿。 【饮食篇】 小暑饮食“三宝”：黄鳝、莲藕、绿豆芽 1、黄鳝 俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期
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补血 没必要用“偏方”
铁、叶酸和维生素B12等微量元素为血红蛋白的合成提供了原料。如果缺乏会导致贫血，甚至使各种血细胞数量全面下降。临床上因微量元素缺乏导致的贫血或血细胞异常很常见。 微量元素在食物中的来源丰富，挑食的人才容易出现缺乏。不爱吃肉、蛋、奶等食品的人容易出现铁缺乏性贫血。长期素食者发生维生素B12缺乏性贫血的风险大。喜欢把青菜煮的过烂的人容易出现叶酸缺乏。孕产妇由于怀有胎儿，对营养物质的需求增加
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个人社交受特定基因组变异影响
张梦然 英国《自然·通讯》杂志4日发表的一项大型遗传学研究称，英国科学家团队通过48万余人的遗传多样性调查发现，我们是否感觉孤独或参与特定社交活动，可能正是受到了特定基因组区域的变异影响。 英国生物库（UK Biobank）是由英国政府发起成立的一项计划历时30年的大科学研究，收集了50万人的DNA测序数据、疾病诊疗和健康评估信息，是英国迄今规模最大、最为雄心勃勃的健康研究项目之一
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我国过敏性鼻炎患者6年增1亿
由北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科张罗教授牵头完成的我国首部英文版过敏性鼻炎诊疗指南，近日发表在最新一期《过敏科学、哮喘与免疫学研究》杂志上。 过敏性鼻炎是鼻科最常见的慢性难治性疾病，且近年来患病率明显上升。流行病学数据显示，过去6年，我国过敏性鼻炎患病率从11.1%升高到17.6%，患病人数增加了1亿。张罗介绍，保守估计，全球过敏性鼻炎患者已超过10亿。过敏性鼻炎长期迁延，是哮喘、慢阻肺
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“16：8饮食模式”可有效减肥
美国科学家们最近发现一种新的瘦身良方，“16小时禁食和8小时盛宴”的“16:8饮食模式”可显著提高减肥效果。 美国伊利诺伊大学研究员克里斯塔·瓦拉迪博士及其研究小组对23名肥胖志愿者进行了试验，参试者平均年龄45岁，平均体重指数为35。在12周的研究期内，参试者每天上午10点~下午6点可以随心所欲地吃各种食物，热量摄入也没有限制。从上午10点到下午6点，正好是8个小时。但是在剩余的16个小时里
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记住这几点运动时不伤膝盖
体育锻炼能够帮助我们保持健壮的体魄，然而，很多人在体育锻炼中，由于不注意防护，缺少常规的医学知识，导致关节的损伤、磨损。医生只能治疗骨科疾病，能够解决如半月板、韧带等问题，但软骨磨损却不可再生。对于关节疾病，最重要的是预防。 首先，要了解一下膝关节的构成，人体的膝关节主要由股骨远端、胫骨近端、髌骨组成。其中软组织包括关节囊、半月板、滑膜，还有前交叉韧带、后交叉韧带、内侧韧带群以及外侧的韧带群等。
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又到伏灸养生时 大人小孩有不同
又到了“三伏天灸”的日子了。每年都有大约20万广东人伏灸养生。2018年的三伏天时间表如下：7月17日~7月26日为初伏；7月27日~8月15日为中伏；8月16日~8月25日为末伏。三伏这40天，北半球阳光充沛、能量惊人，正是一年当中人体阳气最旺盛的时候。 养生之妙： 最热天时更利养阳驱伏邪 岭南地区大部分属南亚热带海洋性季风气候，夏长冬短、暖热少寒、潮湿多雨，常引发各种疾病流行
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每天喝茶少得心血管病
近日，《美国心脏协会杂志》刊登中美科学家的一项联合研究发现，每天一杯茶，可以让心血管更健康。 美国宾夕法尼亚州立大学华人学者高翔教授和河北唐山市开滦总医院吴寿岭教授所领导的团队，对8万多人进行了为期6年的随访研究。他们发现，经常喝茶可以减缓人体衰老过程中体内高密度脂蛋白（“好胆固醇”）的自然流失，使参试者患上心血管疾病的几率降低8%。具体来说，绿茶和红茶中所含茶多酚和儿茶素的抗炎作用都比较强