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好酒之人，请收好这份醒酒汤
余燕红 王葳 文/ 羊城晚报记者 余燕红 通讯员 王葳 三五知己聚埋睇波，或者开心聚会，一定少不了喝、喝、喝！啤酒、白酒、红酒……一不小心，喝多了怎么办？广州医科大学附属第五医院中医科主治医师梁健宁推荐了以下几款醒酒汤—— ●乌梅莲子醒酒汤 组成：乌梅30g，莲子250g，红枣50g（去核），桂花10g，橘子250g，白醋30g，白糖300g。 制法：将红枣洗净，置小碗中加水蒸熟，橘子
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炖肉不发柴五个关键点
中国人民解放军陆军总医院营养师 于仁文 经常有人问：为啥我炖出来的肉又柴又硬，口感一点也不好，炖肉有啥诀窍吗？根据我多年的烹调经验，想把肉炖得又香又软，需要把握好几个关键点。 选对部位。俗话说“贴着骨头的肉最香”，因此炖肉原料首选带皮、带骨、肉筋多或脂肪均匀的部位，比如五花肉、牛腩、排骨、腔骨等，这些部位要么因为皮下脂肪丰富而浓香，要么因为带骨带筋口感好。 选对锅。锅底过薄不利于恒温，所以炖肉时
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合影中的你更漂亮
国家二级心理咨询师、语沐心理创始人 丁思远 如果让你选一张自己看起来最美的照片，你会如何选？大多数人会在自己的单人照中选。但诸多研究表明，一个人在合照里会比个人照更有魅力。 美国心理学家华克等人做过这样一个实验：他们找来130多名大学生，向他们随机展示100个人的照片，照片中有男有女，有合照也有独照，研究人员要求大学生们对这100个人的吸引力进行评分。结果发现，无论男女
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牙齿矫正专家来我市主讲正畸知识
应众多牙齿畸形患者的要求，驻马店市口腔医院于7月15日举办牙齿科普知识讲座，特邀郑大一附院博士、主任医师、硕士生导师、正畸研究室主任张月兰教授来我院主讲正畸知识。内容有： 牙齿畸形的危害、怎样预防孩子牙齿畸形、矫正牙齿的最佳时机、矫正牙齿应采取何种技术、矫正技术的对比。 有需求者可以来我院学习聆听 时间：7月15日上午9时~下午6时 地址
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如何防止饮水机起火
饮水机起火的主要原因有：温度控制装置失灵，电热元件损坏，短路，无防干烧装置的内胆脱水，以及饮水机内线路老化等。 目前市场上饮水机质量差异较大，一些质量不合格的劣质饮水机存在火灾隐患。此外，饮水机长期不关、不正确使用也是引起火灾的主要原因。 消防部门提醒： ◆应购买质量合格的饮水机。 ◆下班离开办公场所或出家门前，要关掉饮水机的开关。 ◆最好在水没有完全用完之前更换桶装水。 ◆在使用中
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喝水能试老人吞咽力
机体老化，带来中枢神经及周边感觉运动系统退化、肌肉力量不足、唾液腺退化、感觉迟缓等现象，造成不少老人存在吞咽动作不流畅，进食、服药困难等问题，却很少引起重视。“华人健康网”近日刊文指出，超过半数高龄老人存在明显吞咽障碍，这会影响其食欲，造成营养不良、体重下降，甚至吃东西、喝水都会呛咳，或误吸造成吸入性肺炎。 家人、照护者如何在早期发现老人存在吞咽困难？用餐过程可发现迹象
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养成5种生活习惯助你延寿10年
编者按： 在众多帝王题材的影片中，总能听见臣子们高呼“吾皇万岁、万岁、万万岁!”但养尊处优的皇帝，真的都能长寿吗？本期，《金台养生园》栏目，小编和你聊聊为啥皇帝大多不长寿？养成哪些生活习惯可以延寿？ 皇帝大多不长寿！原因在于这四点 举天下以奉一人 饮食无度，肥胖导致慢性病高发 “普天之下，莫非王土”，古代帝王们拥有着当时最好的物质生活条件，养尊处优，饮食肥甘厚味，往往易患“膏粱之疾”。
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极限运动是否适合低龄儿童？
盛 利 年仅5岁的儿童平衡车“小选手”范芃泽，3年内获得18个冠军的消息近日引起了媒体关注。这种全身穿戴护具、需要较强体力的比赛项目，是否适合低龄儿童？类似的儿童“极限运动”，对孩子成长到底有哪些利弊？科技日报记者采访了多位专家。 儿童参与专业运动 需科学指导循序渐进 平衡车起源于德国，其外表虽然与自行车相似，但没有踏脚板、刹车、辅助轮等，需要小朋友跨上座位后，通过双脚接触地面交替滑行前进
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杨梅：谣言太多伤不起
六月杨梅满山红，一年一度的杨梅旺季又到了。炎炎夏日，来几颗酸甜可口的杨梅，既能增加食欲，又能生津止渴。然而，每到这时，网络上关于农户给杨梅打膨胀剂、注胶等谣言就纷纷兴起，让人不敢轻易对杨梅“下口”。本期我们整理2017年传播较广的相关谣言并揭示其真相，防止杨梅再次“受伤”。 谣言一 打膨胀剂增大 2017年6月，一条视频在微信朋友圈里广泛传播。视频画面中
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我国高血压防控应走自己的路
1978年4月7日，世界高血压联盟决定将每年的5月17日定为“世界高血压日”，旨在唤起全球所有人对高血压防治的重视。今年“世界高血压日”的主题依然是“知晓您的血压”。 “知晓血压是至关重要的第一步。因为只有知晓血压有多高，才会对血压提起重视，改善生活方式，积极控盐及控制其他危险因素，并用药物治疗。知晓是治疗的前提，达标是治疗的目的。”世界高血压联盟前主席、北京高血压联盟研究所所长